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dimanche 9 novembre 2014

NAVARRA :Kintoan Barna :Eugui - Banka

Dans le cadre du programme Yelmo (le heaume) ,programme de développement touristique culturel intervalléen, cofinancé par  par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER)
les acteurs du projet ont  créé un sentier entre les deux villages du Quinto Réal ,Eugui et Banka.
 Ce projet fait partie du Programme de Coopération Transfrontalière Espagne - France - Andorre 2007-2013 (POCTEFA).

Le pays Quint     (ou Quinto ou Kinto ) était le pays  où , au Moyen Age , on payait l’impôt quinta ou eyurdea au roi de Navarre ,dans une zone correspondant à la superficie des vallées des Aldudes , Erro et le sud de Baztan.
La quinta était aussi payée sur Ossés ,Iholdy ,Mixe , elle s'étendait jusqu'à Hasparren et Bidache en Iparralde.

La zone soumise à la quinta s'étendait donc aux portes de Bayonne .

Aujourd'hui il ne reste qu'un reliquat de ce pays qu'on a appelé Quinto ,correspondant à la forêt du Quinto Réal, autour du col d'Urkiaga, et à la zone de la concession perpétuelle de pâturages de 2500 hectares comprise entre le flanc nord d'Ahadimendi et la ligne çaro-d'Ornano, qui a été souvent expliquée dans ce blog.(1784).
Cette ligne traverse artificiellement la vallée des Aldudes .
Elle a été inscrite sur un plan pour marquer la limite de la concession.
Elle fait partie des dizaines de limites intercommunales ou inter frontalières tracées en Pays Basque "à la hache" car il n'y avait pas d'autres solutions miracles pour exaucer "les prétentions des parties adverses".


Pour rappel, on signalera que cette concession coute 120000€ annuellement aux contribuables français pour l'exercice du droit de pâture .les arbres et les maisons ne doivent pas être touchées par rapport à l’état de 1856 ,traité d'Elizondo et additionnel.

Jusque vers les années 1750 ,le porc fut l'animal qui fréquenta le plus la montagne basque ,surtout au Moyen Age ,où sa viande était  la première source de protéine animale chez les humains.

L'élevage du mouton ensuite, ne prit de l'ampleur qu'avec les défrichements et l'installation d'enclos sur les terres communales . La période 1689-1800 en fut l'apogée .

L' envolée de cet élevage à des fins de production laitière résultera ensuite  de l'installation de soixante fromageries et laiteries, dans les années 1910, sous l'impulsion surtout de la coopérative de Roquefort.

La quinta était payée par les porcs étrangers à la région, que les seigneurs et paysans  prenaient  en pension .
C'est sur les ventes et achats de porcs "étrangers" que le Pays basque a pu prospérer pendant le Moyen Age et après .La quinta était payé au châtelain d'Espelette .

Les porcs des maitres de maisons du Pays Quinto (au sens large)  étaient  exemptés du paiement de la taxe ,car sujets navarrais.

Les cochons "en pension" arrivaient des abords du Pays Quint ,très arborés en ce temps là ,couverts de chênes tauzins , de hêtres et de châtaigniers  ,dont on exploitait la glandaie ,la fenaie et les châtaignes.

Pour les châtaigniers, ce ne sont pas les châtaigniers d'aujourd'hui mais d'autres variétés qui ont été décimées en 1900 par une maladie ,le chancre.

.Les principales régions de provenance des porcs étaient le Bordelais ,la Gascogne, les Landes ,Cinco Vilas, Malerreka (terres de Lerin) ,Sanguesa,Tafalla ,Gipuzkoa,Béarn .
Il y eut aussi des porcs venants  de Saragosse.

On ne s'étonnera pas, désormais, que des grands centres de cochonnaille et charcuterie existent autour de ce Pays Quinto , en particuliers, Bayonne et Pampelune,voire Navarrenx ,théâtres d’importantes foires annuelles.
L’approvisionnement en sel était assuré par les salines de Bayonne ,de Salies ou des environs de Pampelune.
Il existe aussi nombre de sources salées en Pays Basque, mais sans commune mesure de production avec la production des précédentes (exemple : Ezterenzubi..)

La quinta était prélevée par une armée de gardes royaux entre juillet et novembre de chaque année, qui sillonnait le pays.
Malheur à qui fraudait :la sanction était immédiate et le troupeau  confisqué et embarqué,vendu au profit du Royaume.

Le livre de Théodore Lefebvre (Les Modes de vie dans les Pyrénées atlantiques orientales, Paris, Armand Colin, 1933, 777-XXXIV p. (thèse d'État)) donne l' étendue du circuit des porcs entre la Navarre (Basse et Haute) et les contrées avoisinantes.

Il s'agissait de plusieurs centaines de bêtes par troupeaux.
A Ossès,par exemple , on captura ,au moyen Age , 950 cochons en infraction.

Quand on sait combien il est difficile de manœuvrer des porcs ,on imagine aussi  le personnel nécessaire à la besogne.

Nombre de sels ,bustalizas ou autres sarois datent de cette époque ,quand le soir, on parquait tout ce petit monde.
Le porc est solitaire le jour mais  devient grégaire et inactif en fin de journée.
(témoignage de bergers)

Le Quinto ,pays ,se mit à rétrécir aux XVII et XVIII avec le développement des politiques agrières ou terrières et la colonisation des vallées par des implantations permanentes d'habitants à qui l'ont autorisaient des défrichements plus ou moins légaux.
Tout cela fut favorisé par quelques édits royaux sur les défrichements et le développement de la  politique de l'écobue.

On devinera aussi, que, comme dans toute activité humaine de grande ampleur ,réglementations ,procès ,vols ,chamailleries,délits émailleront l'histoire de cet élevage, pendant des siècles.

Les archives de l'ancienne Navarra en sont remplies.



Le parcours "Kintoan barna" rend aussi hommage à l'industrie du fer et du cuivre puisqu'il relie les deux grands centres de la Fabrica Reale de armas de Eugui et La Fonderie (ancien nom de Banka).

Création du  musée Olaberria à Banka ; mieux vaut prendre son temps pour comprendre tous les textes et l'iconographie.Superbe maquette de reconstitution des lieux.

Auberge à Eugui ; la Posada (à ne pas manquer) ,
à Banka Erreguina avec de somptueuses chambres .bonne table.
et Olaberria : bar ,petite restauration dont la concession a été échue par un restaurateur-organisateur bayonnais et garaztar .

données :
Marche 35 km environ sans difficultés majeures .
Quelquefois "aburrida".
Pour bons marcheurs ,se fait dans la journée
Compter 6h30 à 8h30 de marche suivant son rythme .
Dénivelé 1250 m
Balisage permanent
Nécessité d'une navette entre Banka et Eugui
Peu d'eau potable sur le parcours.

Pour 25 personnes ,
les Cars Etchemendy ,qui disposent d'un bus-relais dans la vallée ,demandent 12 €/personne . 
Départ à 7h00 de Banka. Il faut téléphoner avant.


parcours intégral
première traversée d'aunamendi en octobre 2014
le lac d'Eugui ,eau potable pour Iruñea ,inauguré par Franco ,village déplacé et reconstruit
Fabrica real de armas de Eugui (ce n'est pas orbaizeta)
Elektra à Banka
Artamugarri autour d'un sel en montagne
rocher d'Uxukulu
tronçon 01
tronçon 02
tronçon 03
tronçon 04
sous le regard d'Autza, en fond
vers Meharoztegi au dessus d'Urepele
jour de passage :lenticulaires de vent du sud ,haize hegoa
randonnant sur Hayra
Adartza et Hergarai depuis Meharroztegi ,le site des anciennes mines romaines.
arrivée à Kurutxetakolepoa au dessus d'Eugui.
en quittant Eugui
panneautage au niveau de l’ancienne kaserna
le kinto devenu le moteur du développement économique de la vallée des Aldudes ,même si l'on ignore que la zone de la quinta était beaucoup plus vaste.
au dessus d'Urepele
le parcours sur Wikiloc

mercredi 27 juin 2012

Marche des vignobles : Baigorri 2012-05-27 :la fin

Un mois est passé ....
Pour les uns, la nostalgie,pour les autres, l'oubli.
Pour les absents ,les regrets .




Pour Auñamendi, l'heure de faire les comptes et d'adresser les remerciements à ceux qui nous ont aidés dans l'organisation de cette journée.


En tout premier lieu ,
à Mr Pierre Laxague ,le président ,
à Mr Xavier Pierre ,le directeur et au conseil d'administration de la cave coopérative
qui ont initié et cru dans ce projet de traversée des vignobles .


Par un mail du 23/12/2011,Xavier Pierre nous invitait à mettre en œuvre cette idée ,sans contrainte des lieux mais avec la marge d'une durée de parcours ne dépassant pas 4 heures.


Ce serait une randonnée familiale  avec la traversée des paysages qui permettraient de mieux interpréter l'assise et l'intégration ,les couleurs des vignobles dans la vallée de Baigorri au milieu de la ligne de falaises d'Iparla.


C'est après 5 reconnaissances "in situ" ,à étudier les pentes ,à calculer les orientations du soleil,les points de vue offerts,les calculs de longueur et de dénivelé ,les risques pris lors de la traversée des voies départementales,à mesurer les temps moyens de marche que le parcours définitif et les autorisations des propriétaires sont actés.


la préparation en cet hiver 2012 fut un vrai régal,partagée par de nombreux marcheurs de l'association.






l'équipe d'Auñamendi : Kattin ,Antton,Anne,Maddi,Joanes ,Eric, Mixel,Lulu,Txomin H,Nicole, Séverine,Bruno H, Pampi, Katherine, Rafa ,Beñat.






remerciements spéciaux:
à JM Crouspeyre, au Gaec Minaberry, à Mr Mme Bergouignan-Poumadère  ,à JF Gorostiague,au domaine d'Ameztia pour leur coopération.
à Mattin Zabalzagarai,bon pied bon œil malicieux, dernier survivant de l'aventure de 1952.
à Odile Salha pour ses encouragements.
à Eric Casbas d'Extrêmes Latitudes pour son aide matérielle.
à J. Fraty d'Arteka pour sa dotation au quizz.
à la famille Mendy pour leur autorisation et leur confiance.
à Philipe Goyetche de la direction des routes pour sa compétence .
à Antton harignordoquy pour ses traductions pointilleuses .
à Txomiesku pour ses photos HD,
à Auxtin Errotabehere ,qui par sa caméra a gravé l'événement et en permis la diffusion.
aux autres correspondants de presse ,.....
aux 5 meilleures équipes qui ont  rempli le quizz avec perspicacité et méthode.
aux 180 participants .


 Héritage des marches régulières des années 1972, ces questions  "quizz" furent jugées, surannées par quelques détracteurs il y a quelques années.
Auñamendi les a abandonnées en 2002.
Cette marche fut un excellent exercice pour raviver la flamme .
Combien d'entre nous savent-ils désormais ce qu'est une "maison infançonne" ou qu'"Oxoby était né à Bidarrai" ??
La marche Hirukasko a repris l'idée en juin 2012.
En 2012, on s'aperçoit que de ne pas randonner idiot est une plus-value à l'effort et rapproche les citadins des acteurs de terrain.
Ces quizz permettent aux randonneurs de mieux comprendre l'environnement dans lequel ils évoluent.








Quizz 2012 : Baigorri, son vignoble, son vin


1) Le nom Irulegi-Irouléguy vient de :
a- Il roule, hé Guy ! Depuis qu'un certain Guy roula sous la table lors d'une dégustation.
b - Pourrait venir d’irur (h) egi-tik (les 3 collines)
c - C'est le nom du vin qui a donné son nom au village.
réponse : B voir ouvrage d'Orpustan (1990) et articles complémentaires dans Ekaina.

2) Le nom de Anhaux-Anhauze
a –"Anne à osé !" Une certaine Anne osa dire qu'elle préférait le cidre au vin. Elle fut obligée de s'exiler de l'autre côté de la vallée, sur le territoire d'Anhauze-Anhaux.
b - Du cri "En AOC !" Qui était le slogan des vignerons de cette commune.
c - ce toponyme est en relation avec le nom de lieux élevés des environs, comme Auza, Ixtauz, Etxauz, Auzku...
réponse : C: cf JB Orpustan ouvrage sur les noms des villages (1990) et la monographie de la vallée éditée par le comité Izpegi.

 3) La viticulture à Irouléguy :
a - Aurait peut-être été impulsée par les romains dès le IIIe siècle, puis développée par les moines de l'abbaye Roncevaux au XIIe.
b - C'est sur le Jara que Noé toucha terre avec son arche. Il planta donc la première vigne à Irouléguy, où eut lieu l'épisode conté dans la Genèse.
c - C'est un chasseur de palombe, originaire de Gironde, qui a introduit la vigne à Irouléguy.
 réponse A  d'après des études palynologiques.(pollen)


4) Baigorri est une commune de 6944 hectares essentiellement montagneuse .Quelle est la distance à vol d’oiseau, entre les points extrêmes, de la commune.(Nord-Sud)
a-13,126 km       b-13,824 km           c-14,233 km
réponse A : on peut mesurer avec le curseur sur le site cadastre.gouv.fr .par la route il faut compter 22  km entre Ustelegi et le fin fonds de Belexi.
sa surface est de 69.444998 km2.

5) Baigorri est une terre de rugby, son club avant d’être réuni avec celui de Garazi dans l’US Nafarroa, avait pour devise
a-        Atxik Baigorri           b-Segi Baigorri          
c- Bortiz bainan lagun
réponse C : bien sur, la chanson de Panpi Portugal commence par Atxik,atxik Baigorri ,mais le refrain reprend la devise  C.

6) Baigorri est composé de multiples hameaux : lequel de ces hameaux ne fait pas partie de Baigorri : a-Germieta, b-Soroeta, c-Borzirieta, d- Belexi.
réponse B Soroeta appartient à Irulegi.


7) Au moyen âge, Baigorri comptait une centaine de maisons fivatières.
a-        Elle payait un impôt au vicomte d’Etxauz du cinquième des revenus (five)
b-        Elle tirait une grande partie des ses revenus de la culture de fèves.
c-        Elle payait une redevance dite « fief » à la maison noble qui l’avait fondée.
réponse C : ça a donné l'extension moderne du mot fief.

8)  le « pont romain » de Baigorri date de :
a- 1712       b- env. 500 après Jésus Christ                        c -1661
réponse C . comment beaucoup d'ouvrage en Pays Basque (Azkaine,Sara..) .Il doit aussi y avoir une mauvaise traduction en style erromaniko (art roman caractérisé par l'arc cintré ) pour style romain.

9) la vallée de Baigorri développa dans le passé diverses industries et artisanats : laquelle de ces activités n’en faisait pas partie :
a-carrière d’ophite, b- scierie,  c- eau minérale.

réponse C quoique on l'attendait plutôt en haut de la vallée. (Urepele)
on pourrait ajouter comme anciennes industries pratiquées dans la vallée : l' extraction de minerais (Fe,Cu..) la poterie, la tuilerie, la meunerie, la récolte du buis(pour les boutons)

10) les bergers connaissent bien la particularité du chêne tauzin (ametza) qui est d’être pyrophile.
a- il pousse dans les zones d’éboulis des montagnes (endroits pierreux)
b- il résiste au feu des écobuages
c- il a été importé de Grèce par le port du Pirée « au temps de romains ».
réponse B


11)- Combien un pied de vigne produit-il de bouteilles (de 75 cl) par an en moyenne ?
a-2 à 3    b-5 à 6            c-8 à 10
réponse A

12) Comment le vin rosé est-il produit en Irouléguy (et généralement en France) ?
a-Par mélange de vin rouge et blanc         
b-Par ajout d’eau dans le vin rouge            
c-Par fermentation des raisins noirs sans leur peau
réponse C

13) des quatre cépages suivant, quel est celui qui ne donne pas de vin blanc
a-gros manseng   b-petit manseng   c-petit corbu   d-chardonnay
réponse D : en fait tous ces cépages donnent du blanc mais le chardonnay n'est pas utilisé pour les blancs d'Irouleguy.Mea culpa car la question n'était pas très bien posée aux yeux et aux palais des puristes.

14) Quelle est la commune du vignoble d’Irouléguy qui possède la plus grande superficie plantée en vignes ?
a-Irouléguy-Irulegi   b-Ispoure-Izpura     c-Saint Etienne de Baigorry-Baigorri
réponse C

15) Sur quelle colline un ermite veillait-il pour protéger le vignoble ?
a- Le Monhoa     b- Le Jara         c-L’Oylandoy
 réponse C .il se dit même ,segun la leyenda,au Moyen age , qu'il aurait été décapité pour n' avoir pas su prévoir un orage de grêle , catastrophique qui détruisit les récoltes .
16) Quelle est la méthode de taille utilisée dans l’appellation Irouléguy ?
a-Guyot        b-Cordon de Royat      c-Gobelet
réponse A

17) A quel personnage historique le vin d’Irouléguy avait-il donné une force surpuissante ?
a-Sanche le Grand       b-Roland          c-Louis XIV
réponse B .ça ne lui a quand même empêché de se prendre une bonne déculotté du coté de Bentarte en 792
il en avait peut être un peu trop abusé la veille, au collège de Roncesvalles, avant son départ pour Imus Pyreneus.

18) Combien y a-t-il de communes dans l’aire d’appellation Irouléguy ?
a-10        b-12        c-15
réponse C

19)  En quelle année le syndicat des vins d’Irouléguy a-t-il été fondé ?
a- 1945       b-1950     c-1955
réponse A .le syndicat est à différencier de la cave coopérative .
dans cette instance tous les producteurs sont représentés.
sa fête se situe début septembre . 

20) Quel cépage, originaire du Pays Basque, se retrouve-t-il désormais dans quelques vignobles du  Sud-Ouest de la France, et en Amérique du Sud ?
a- Le Cabernet Franc    b- Cabernet Sauvignon      c- Le Tannat
réponse C

21 ) Quel président français en début du XXème siècle a mis de l’Irouléguy à l’honneur lors d’un repas ?
a- Félix Faure   b-Raymond Poincaré                  c-Gaston Doumergue
réponse B

22)  Parmi les 3 principaux types de sols de l’appellation Irouléguy, quel est le principal ?
a- Les sols légers sur grès rouges
b- Les sols argileux sur ophite
c- Les sols calcaires
reponse A : il est prépondérant dans le secteur .on retrouve toutefois les trois types de sols dans les environs. 



Question subsidiaire : quelle était la surface exacte en production dans le vignoble d’Irouléguy lors des dernières vendanges ?
en 2011 ,c'était 229 .source CC d'Irouleguy-Irulegi 

Euskaraz  : 



Baigorri eta hango mahastiak ezagutzen ote dituzu ?
1) Irulegi izenaren jatorria :
a- Frantsesetik : « Il roule, hé Guy ! » Guy izeneko bat mahaipean itzulika ibili zenetik, arnoa soberaxko jastatu ondotik.
b - irur(h)egi-tik (hiru hegi).
c – Arnoak eman zion herriari izena.

2) Anhauze izenaren jatorria
a – Frantsesetik : « Anne à osé ! » Anne izeneko bat ausartu zenetik erraitera sagarnoa nahiago zuela arnoa baino. Ibarraren bestaldera, Anhauzera, erbesteratu behar izan zuen.
b - "En AOC !" oihutik. Herri hartako mahastizainen lema zen.
c – Leku izen horrek inguruko kasko batzuen izenarekin zerikusia du : Auza, Ixtauz, Etxauz, Auzku...

 3) Irulegiko mahastietako lana :
a - Erromatarrek III. Mendean abiaturik, Orreagago fraileek garatu dukete XII. Mendetik goiti.
b – Jaran lurreratu zen Noe bere arkarekin. Lehen mahastia Irulegin landatu zuen orduan, eta han gertatu zen Genesiak kontatzen duen gertakaria.
c - Girondatik jin urtxo-ihiztari batek zituen Irulegiko lehen mahastiak landatu.

4) 6944 hektareako herria da Baigorri, mendian gehiena. Zenbatekoa da urrunen diren bi puntuen arteko distantzia, zuzen-zuzenean Iparretik-Hegora ?
a-13,126 km       b-13,824 km           c-14,233 km

5) Baigorri errugbiari atxikia zako. US Nafarroan Garazirekin bildu baino lehen, Baigorriko klubaren lema hau zen :
a-      Atxik Baigorri           b-Segi Baigorri           c-Bortiz bainan lagun

6) Hainbat auzo edo kartier bada Baigorrin. 
Ondoko zoin ez da  Baigorrikoa : Okoz, Otikoren, Urdoz, Leizpartz, Saint-Etienne, Germieta, Soroeta, Borzirieta, Eyheralde, Belexi.

7) Erdi Aroan, ehun bat etxe « fivatière » bazen Baigorrin.
a-      Zerga bat ordaintzen zakoten Etxauzeko bizkondeari, mozkinaren bostena emanez (five)
b-      Mozkinaren gehiena babaren laborantxaz ateratzen zuten (frantsesez : fève).
c-      Bakotxak « fief » deitu zerga bat ordaintzen zakon sortu zuen etxe nobleari.

8)  Baigorriko «zubi erromatarra» urte horietan eraiki zuten :
a- 1712            b- Guti gorabehera 500 Jesus Kristoren ondotik     c -1661

9) Baigorriko ibarrean industria eta ofiziale lan anitz garatu izan dira denboran. Ondoko zoin ez zen horietakoa : ezpelaren biltzea, mehategiak, poteria, teilagintza, ofita harrobia, segeria, eiherak, ur minerala.

10) Artzainek ametzaren ezaugarria ontsa ezagutzen dute, pirofiloa baita (frantsesez : pyrophile).
a- Mendietako leku harritsuetan ateratzen da.
b- Mendiko suei ihardokitzen die.
c- Greziako Pireo portutik ekarri zuten, « erromatarren denboran ».

 11)Mahats ondo bakotxak batez beste zonbat boteila (75 cl-koak) ekartzen du urtean ?
a-2 edo 3 b-5 edo 6 c-8 edo 10

12)- Arno gorria (rosé) nola egiten da Irulegin (eta Frantzian) ?
Arno beltza (rouge) eta xuria nahasiz          Arno beltzarekin (rouge) ura nahasiz           Mahats beltza haren azala kendurik  hartzituz

 13) Ondoko lau mahats motetarik zoinek ez du arno xuririk emaiten ?
a-gros manseng   b-petit manseng   c-petit corbu   d-chardonnay

14)  Irulegiko mahasti-eremuko zoin herritan da mahasti eremu handiena ?
a-Irulegi   b-Izpura    c-Baigorri
15) Zer menditan ermitak bat egoiten zen mahastien zaintzeko ?
a-Munhoa  b-Jara  c-Oilandoi

16) Irulegi apelazioan, mozteko zer teknika erabiltzen da ?
a-Guyot   b-Cordon de Royat   c-Gobelet

17) Historiako zoin pertsonaiari indar ikaragarria eman zakon Irulegiko arnoak ?
a-Santxo handia        b-Errolan   c-Louis XIV

18) Zonbat herri bada Irulegi apelazioan ?
a-10    b- 12   c-15

19) Zoin urtetan sortu zen Irulegiko arnoaren sindikatua  ?
a-1945  b-1950    c-1955

20)  Zoin arno mota, Euskal Herrian sorturik, agertzen da orain Frantzia Hego-Ekialdeko eta Hego-Amerikako mahasti eremu batzuetan  ?
a- Cabernet Franc   b-Cabernet Sauvignon     c-Tannat

21) XX. Mendearen hastapenean, Frantziako zoin lehendakarik zuen Irulegiko arnoan apairu batean ohoratu ?
a- Félix Faure                b-Raymond Poincaré   b-Gaston Doumergue

22) Irulegi apelazioko 3 lur mota nagusietan zoin da nagusia  ?
a-Lur arinak hareharri gorrian   b-Lur buztintsuak ofitaren gainean  c-Gisu lurrak

Galdera subsidiarioa : Azken mahats biltzean, zer eremu zehatz zegoen produkzioan ?

dimanche 22 avril 2012

Marche des Vignobles :Baigorry, le 27 mai 2012


Dans le cadre de la fête organisée pour le 60ième anniversaire de la fondation de la Cave Coopérative d’Irouléguy,
L’association de montagne Auñamendi organisera une randonnée pédestre à travers les vignobles le dimanche 27 mai 2012 (jour de Pentecôte).
Le parcours de 16 km de longueur et 500m de dénivelé passera par les terroirs et vignes emblématiques de la Cave Coopérative des villages d’Irouléguy et Baigorry.
Il donnera l’occasion d’accéder à des propriétés privées, inaccessibles au public.

Le départ aura lieu à 8h à la Cave Coopérative à Baigorry.  (Face au stade de rugby –quartier Etcheverry).
Les inscriptions (3€) seront prises dès 7h15. (Assurance +jus de fruit +collation d’arrivée)
La marche est prévue pour durer 4h.
Le dernier retour est attendu à 12h30.

Un itinéraire de délestage sera mis en place à Otikoren pour les marcheurs retardataires.

Un jeu-concours sera proposé aux marcheurs sous forme de questionnaire et doté de nombreux lots.
Les résultats seront promulgués à 13h.
Un repas (6€) sous tente, servi par les vignerons, suivra la marche.

Le parcours empruntera les vignes et chemins d’Etcheverry, Oronozia,  Cherberoenea, Guermiette,
Menta, Occostey,  Otticoren,  Eyheralde,  Licerasse,  Autzochipi,
Picomendy, Leispars

Irulegiko Soto Kooperatiboak bere 60. urteurrena ospatuko du. Karia horretan, Auñamendi mendi elkarteak ibilaldi bat antolatuko du mahastietan barna 2012ko 27an, igandearekin (Mendekoste egunean).

Ibilaldia 16 km-koa da, 500 m-ko desnibela izanik. Irulegiko eta Baigorriko lurretan iraganen da, Irulegiko Soto Kooperatiboaren mahastietan.

Publikoari hetsiak zaizkion jabego pribatu batzuetan sartzeko aukera emanen du.
Goizeko 8etan abiatuko da, Baigorriko Soto Kooperatibotik (Errugbi zelaiaren parean, Etxeberri auzoan).
Izenak 7:15etatik goiti ematen ahalko dira, 3 € ordainduz (asegurua + fruitu-jusa + bukaerako askaria)
Ibilaldiak 4h iraun behar luke. Azkenek 12:30etan heldu behar lukete.

Berantean izanen diren ibiltarientzat, laburtzeko bide bat antolatuko dugu Otikoren auzotik.
Joko-konkurtso bat ere proposatuko diegu ibiltariei, sari anitzekin : galdera batzuei erantzun beharko diete.
Jokoaren emaitzak 13:00etan jakinaraziko ditugu.

Ibilaldiaren ondotik, mahastizainek bazkari bat apailatuko dute oihalezko etxe baten azpian, 6€-tan.

Ibilaldia Etxeberri, Oronozia, Xerberoenea, Germieta, Menta, Okostei, Otikoren, Eiheralde, Lizarazu, Autzotti, Pikomendi eta Leizparze auzoetako mahasti eta bidexketatik iraganen da.
Con motivo de la celebración del sesenta aniversario de la fundación de la Bodega Cooperativa  de Irouléguy , la Asociación de montaña  Auñamendi  organiza una quedada que atraviesa  los viñedos.
Fecha: domingo 27 de mayo de 2012.
Distancia: 16 km.
Desnivel subida: 500 m
Duración aproximada: 4 horas
Precio: 3€ (incluye: seguro + zumo + colación al terminar el recorrido)
El recorrido se adentrará en  las tierras y viñedos emblemáticos de la bodega cooperativa de los municipios de Irouléguy y Baigorry.
Este precioso itinerario llevará además al descubrimiento de propiedades  privadas inaccesibles al público.
La salida está prevista a las ocho en la Bodega Cooperativa  de Baigorry
(frente al estadio de rugby – barrio Etcheverry)
Las inscripciones se toman a partir de las siete y cuarto.
Para los senderistas que cojan retraso se ha previsto un desvío en Otikoren.
El último en llegar se espera a las 12h30…
También habrá un juego certamen con preguntas para los senderistas con numerosos regalos para los premiados.
Se presentará a los galardonados a la una.
Tras el recorrido los viticultores servirán una comida (6€) bajo carpa.
El recorrido pasa por los viñedos y las rutas de Etcheverry, Oronozia, Cherberoenea, Guermiette, Menta,Occostey, Otticoren, Eyheralde, Licerasse, Autzochipi,Picomendy,Leispars


vignoble et montagne :thème original d'une marche.
Okostegi
 Okostei et Jara :la marche flânera au pied de ces deux montagnes.

 certains points de vue rappelleront la verte Erin.

Otikoren
Otikoren
l'autre face de la vallée de Baigorri :le pastoralisme
 la randonnée évoluera sur fond des montagnes frontalières (Buztanzelai et Astate)
 Oronozia
 Quartier Oronozia :les maisons de maitre :etxealdiak.
linteau et corps de porte en forme de bouteille : symbole des portes d'entrée des maisons vigneronnes
 vieux pont de Germieta et Monhoa en fond

lavoir de Germieta
 traversée de vignes
 Four à chaux : Kixu labea ;Kalera .  (Auzottipi) moyen  pour traiter  le sol des vignobles.(acidité et désinfection)
quartier Lizarazu (Licerasse) : vignes de Mignaberry .
amigitta : petite amie qui vous regardera passer.
  Auzottippi


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